期刊简介

  本刊紧跟医学发展趋势,对医学热点予以适时追踪,内容新颖、及时,信息量大,学术水平较高。以从事医疗、科研工作者为读者对象,以报道医学领域的重大科研成果、国家重点课题的医学进展、医疗新技术和诊疗经验为主要内容,突出科学性、先进性、创新性和实用性,促进医学领域的学术交流。

           

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主管单位: 中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办单位: 中国医学科学院

出版部门: 《医学研究杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1673-548X

国内统一连续出版号: CN 11-5453/R

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出版周期 月刊

创刊时间 1972

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 408.00

杂志荣誉

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  • 杂志名称:医学研究杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国医学科学院
  • 国际刊号:1673-548X
  • 国内刊号:11-5453/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 剑桥科学文摘, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
医学研究杂志2009年第9期文章
  • 食品安全中的风险分析

    一、风险分析框架需要各方遵循世界上任何一个国家和政府要解决食品安全问题,都必须遵循风险分析框架,关键看谁做得更好.框架分为三部分,第一部分是风险评估.这是纯专家行为,不受任何政治、经济、文化、生活和饮食习惯影响,评估结果放之四海皆准.例如红心鸭蛋事件,专家的任务就是搞清楚苏丹红是化工原料不是食品添加剂,是有毒有害物质.进一步研究了解到,每人每天要吃1000个并长期吃下去,才可能对人体健康造成危害,......

    作者:陈君石 刊期: 2009- 09